「理想のお店」設計図ゼミ 全3回

2025年11月から12月にかけて、全3回の連続ゼミ「わたしの『理想のお店』設計図ゼミ」を開催しました（11/18・12/2・12/16）。

「いつか開きたいお店」を、頭の中のイメージで終わらせず、具体的な”設計図”に落とし込むことを目的にした連続講座です。お店のコンセプトづくり、ターゲットの考え方、必要な準備や収支のイメージまで、回を重ねながら参加者それぞれのプランを形にしていきました。

「漠然とした夢が、具体的な計画になった」——そんな手応えを持ち帰っていただける時間になりました。